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湯姆私廚💕🍽💕
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味增拌炒雞腿野菜

味增拌炒雞腿野菜

描述

味增讓雞腿肉更香

13 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 先備料,高麗菜芯切成碎、青椒紅蘿蔔切條,洗淨。雞肉去皮,切成一口大小。

  • 醬料先調好,攪拌均勻。

  • 加油熱鍋,先下高麗菜、稍微拌炒,再下青椒紅蘿蔔,拌炒2-3分鐘,先起鍋。

  • 再次熱鍋,下雞腿肉,煎至微金黃。

  • 將剛剛的蔬菜直接加入鍋中,加入醬料,若太乾可加入少量開水,拌炒至蔬菜和雞腿肉都均勻上色,起鍋盛盤。

小撇步

煎雞腿肉可用剪刀剪開較厚的雞腿肉看中間有沒有熟

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湯姆私廚💕🍽💕 28 食譜 238 粉絲

做料理是一種享受, 它讓行醫之路增添那麼一點⋯情調❤️

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