電鍋蒸蛋
時間
10
分鐘
步驟
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將一顆雞蛋打散後倒入雞高湯 （此時並沒有均勻混合）
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電鍋加半杯水，開始加熱，直到鍋底出現小泡泡
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把蛋液跟高湯均勻攪拌，等均勻混合（顏色均勻）後放入已加熱好的電鍋
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電鍋加熱約3分鐘後按掉，悶約5分鐘後即可！
小撇步
高湯可以選擇自己喜歡的牌子
牛x牌、史x生⋯都是不錯的選擇👍
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一起做
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