電鍋蒸蛋

泉仔
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描述

簡單又健康!

更多簡單食譜可以看這邊 ➡️ https://instagram.com/penguinhaha_cooking?igshid=MjEwN2IyYWYwYw==

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將一顆雞蛋打散後倒入雞高湯
(此時並沒有均勻混合)

    將一顆雞蛋打散後倒入雞高湯 (此時並沒有均勻混合)

  • 電鍋加半杯水,開始加熱,直到鍋底出現小泡泡

    電鍋加半杯水,開始加熱,直到鍋底出現小泡泡

  • 把蛋液跟高湯均勻攪拌,等均勻混合(顏色均勻)後放入已加熱好的電鍋

    把蛋液跟高湯均勻攪拌,等均勻混合(顏色均勻)後放入已加熱好的電鍋

  • 電鍋加熱約3分鐘後按掉,悶約5分鐘後即可!

    電鍋加熱約3分鐘後按掉,悶約5分鐘後即可!

小撇步

高湯可以選擇自己喜歡的牌子
牛x牌、史x生⋯都是不錯的選擇👍

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泉仔 81 食譜 116 粉絲

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