[每日主菜]打拋豬

Carol Huang
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描述

主菜:打拋豬
配菜:清炒小白菜、太陽蛋

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蒜末爆香,放入豬絞肉炒熟,再放入番茄丁,接著放入打拋豬調味粉、一匙味霖(應該要放魚露,但我家只有味霖)、兩匙蠔油,翻炒熟後,再放入九層塔炒一下即可。

    蒜末爆香,放入豬絞肉炒熟,再放入番茄丁,接著放入打拋豬調味粉、一匙味霖(應該要放魚露,但我家只有味霖)、兩匙蠔油,翻炒熟後,再放入九層塔炒一下即可。

  • 配菜:
✓清炒小白菜
蒜片爆香倒入小白菜段炒,加點水,最後調味即可。
✓太陽蛋
打一顆蛋去煎不要翻面,留蛋黃不熟即可

    配菜: ✓清炒小白菜 蒜片爆香倒入小白菜段炒,加點水,最後調味即可。 ✓太陽蛋 打一顆蛋去煎不要翻面,留蛋黃不熟即可

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