『穀盛綠咖哩』椰香咖哩什錦麵
這次穀盛貼心推出綠咖哩真是造福我們這些婆婆媽媽們^_^以後不用為了要煮個"泰式咖哩"而傷腦筋~穀盛把南洋泰式料理變簡單了! 新上市的綠咖哩，把所有泰式南洋料理中的香茅、萊姆葉、南薑、胡荽、茴香、薑黃等數十種市面難尋的天然香辛料，全部濃縮在一塊綠咖哩裡面，口味香醇濃口，免除尋找正宗泰式香料的困擾，盡在一塊濃縮的穀盛速食綠咖哩中全部搞定。
食材
穀盛綠咖哩
4小塊
椰漿
半瓶(200cc)
火鍋肉片
200g
鮮蝦
3~5隻
火鍋料
適量
紅蘿蔔
適量
洋蔥
1/2顆
花椰菜
適量
鴻喜菇
1包
蒜頭
2-3顆
水
3碗
麵條
2把
魚露
1匙
肉片醃料
太白粉
1大匙
醬油
1匙
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1 先將食材備妥~ -
2 火鍋肉片用肉片醃料抓拌一下.放置10分鐘略醃.蝦子剝殼去沙腸;紅蘿蔔切滾刀塊;花椰菜.鴻喜菇分小朵;洋蔥切條;蒜頭切片~
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3 鍋中用油炒香洋蔥和蒜頭,再將紅蘿蔔加入拌炒,倒入3碗水煮滾. 另外備1鍋水將麵條煮熟待用~
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4 將綠咖哩塊切碎.魚露加入湯中.拌勻.再依序放入火鍋料.肉片.鮮蝦.花椰菜.鴻喜菇煮滾後再加入椰漿煮至湯汁略為濃稠即可~
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5 將麵條盛入碗中淋上香濃的綠咖哩^_^輕鬆上桌品嚐~
![火鍋肉片用[肉片醃料]抓拌一下.放置10分鐘略醃.蝦子剝殼去沙腸;紅蘿蔔切滾刀塊;花椰菜.鴻喜菇分小朵;洋蔥切條;蒜頭切片~](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/119286/large_b17f4dee3536f8ff.jpg)
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