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大不列顛的吃貨豬
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涼拌黃瓜

涼拌黃瓜
3 說讚

食材

調味

步驟

  • 黃瓜切半,把中間的芯去掉。

  • 去芯的黃瓜切條,放進碗裏,灑上鹽醃10分鐘。

  • 瓣切末,備用。

  • 除鹽巴外,其他調味料拌勻,試味後隨個人喜好做調整。

  • 把黃瓜碗裏的水倒掉,放入末和調好的醬汁。

小撇步

黃瓜芯可以留下,和蘋果或甘荀打成果汁。

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大不列顛的吃貨豬 12 食譜 50 粉絲

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