偽krispy kream甜甜圈
描述
#警語# 因為太好吃了，小心不要吃太多😂
口感柔軟，吃起來沒krispy kream 油膩
份量
10
人份
時間
90
分鐘
食材
步驟
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280g中筋麵粉+40g三溫糖+1/2小匙鹽
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用叉子混合均勻
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120g溫牛奶+40g融化奶油+1顆蛋+7g酵母攪拌均勻
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將混好的麵包倒入麵包機，再加入混好的液態
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麵包機選甜甜圈模式，讓他做他的工作
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1個半小時後熱油鍋至160g
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用甜甜圈模型壓出甜甜圈
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下油鍋炸，炸至2面都是金黃色
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接下做糖霜 糖250g+75g融化奶油+1小匙香精
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再加8大湯匙牛奶，拌勻就完成囉！
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放進去糖霜裡2面都沾
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放鐵架上等待糖霜乾就完成囉！
