ㄚ曼達的廚房~大賀米好料理~義式炒飯水煎包
描述
我們是米食王國，所以有很多的米料理，我們也是麵粉王國，所以也有很多麵粉料理！今天ㄚ曼達把麵粉跟米飯結合起來，再融入西方的香料，蹦出這一道義式炒飯水煎包！
料理多一些有趣想法，就會有更多精采火花！
食材
步驟
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這包來自「大園鄉良質米產銷第一班」全體班員用心種植出來的大賀香米，就是今天的女主角囉！
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粒粒飽滿的米粒，散發出微微的芋頭香！先把米粒溫柔的洗淨之後，先入電鍋蒸熟
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水煎包材料混勻柔成團，先休息15分！
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紫洋蔥與培根先炒過
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然後加入兩個蛋快炒
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最後加入煮好的大賀香米拌炒，加入義大利香料粉調味，起鍋放涼
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麵團每40克分一團揉圓，再醒15分
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麵團包入起司跟義式炒飯後，再醒20分
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剩的飯可以撒上披薩起司，入180度烤箱烤20分~
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烤好吃後就是一道義式大賀焗飯喔
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起一油鍋，放入水煎包後，加入半碗水後轉小火蓋緊
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水快煮光時倒入麵粉水，並撒上羅勒粉，蓋上鍋蓋繼續煎
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收完汁之後，就是一個個漂亮的水煎包囉~~
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認識更多關於大賀香米的故事嗎？【大賀米】官網 http://www.duahosogood.com
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安妮
