早安三明治
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製作過程簡單快速，
也可以提前一天備料，隔天組合即可，
是適合上班族、小家庭的健康美味早餐。
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1將洋蔥切絲、小黃瓜切絲加些鹽，雞蛋打散煎蛋片，其餘材料備齊即可。
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2放四片吐司進烤箱烤3-5分鐘，出爐後抹上沙拉醬，雙面、單面各抹兩片。
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3將小黃瓜與玉米平均灑在第一片單面抹沙拉醬的吐司上，接著蓋上第二片雙面抹沙拉醬的吐司，再平均鋪上肉鬆，蓋上第三片雙面抹沙拉醬的吐司，放上煎好的蛋片內夾洋蔥，蓋上最後一個單面抹沙拉吐司。
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4最後分切四等分或者兩等份就大功告成啦！
小撇步
食材的分配皆可隨喜愛更換，所以家裡若有適合的剩餘食材，也可以利用這樣的方式消除唷！
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