布丁燒~氣炸鍋法式甜點
份量
2
人份
時間
45
分鐘
熱量
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1製作布丁：將雞蛋與砂糖打散均勻
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2製作布丁：慢慢加入溫牛奶，混合均勻
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3製作布丁：過篩1-2次
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4製作蛋糕：將糖與蛋混合均勻，打發，打到打蛋器拿起來時，蛋液顏色變淡，約過3秒才滴落
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5製作蛋糕：低筋麵粉過篩入打發的蛋液中，混合均勻，不可用力翻攪
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6組合：布丁液到入布丁杯中，約7分滿，再倒入麵糊
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7組合：預熱烤箱160度
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8組合：160度烤30分鐘
小撇步
1.如果沒有布丁杯，可以用杯子蛋糕的容器（全聯的布丁吃完別丟，也可以用）
2.如果沒有烤箱可以用氣炸鍋，時間一樣，沒有氣炸過可以用電鍋，水加240ml
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