超簡單🦐胡椒蝦🦐


媛式小小廚房
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家庭式的胡椒蝦超簡單

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
一斤
2支
一把
調味料
可省略
少許
  • 1
    少許油➡️蒜頭爆香➡️放入蝦子翻炒變色 ➡️嗆一些米酒加蓋燜煮1分鐘
  • 2
    ➡️鍋內水分快乾時,加入少量白胡椒鹽和大量的黑胡椒翻炒... (胡椒量不要省啊!) 可以直接加白胡椒鹽調味叫不用加鹽....
  • 3
    收乾後放入蔥段或蔥珠都可以~ 蒜苗也可以~再拌炒一下~上菜
  • 4
小撇步

我個人愛黑胡椒粉+白胡椒粉+少許鹽
兩種胡椒加起來炒又香又有辣很唰嘴..
(意外買錯白胡椒鹽發覺也可以省略鹽步驟)

2020/04/11 發表 2,595 瀏覽
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