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媛式小小廚房
13 食譜 48 粉絲

超簡單🦐胡椒蝦🦐

超簡單🦐胡椒蝦🦐

描述

家庭式的胡椒蝦超簡單

119 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 少許油➡️蒜頭爆香➡️放入蝦子翻炒變色
➡️嗆一些米酒加蓋燜煮1分鐘

    少許油➡️頭爆香➡️放入蝦子翻炒變色 ➡️嗆一些米酒加蓋燜煮1分鐘

  • ➡️鍋內水分快乾時,加入少量白胡椒鹽和大量的黑胡椒翻炒...
(胡椒量不要省啊!)
可以直接加白胡椒鹽調味叫不用加鹽....

    ➡️鍋內水分快乾時,加入少量白胡椒鹽和大量的黑胡椒翻炒... (胡椒量不要省啊!) 可以直接加白胡椒鹽調味叫不用加鹽....

  • 收乾後放入蔥段或蔥珠都可以~
蒜苗也可以~再拌炒一下~上菜

    收乾後放入段或珠都可以~ 苗也可以~再拌炒一下~上菜

小撇步

我個人愛黑胡椒粉+白胡椒粉+少許鹽
兩種胡椒加起來炒又香又有辣很唰嘴..
(意外買錯白胡椒鹽發覺也可以省略鹽步驟)

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