♡宛の烘培好”食“光 ✿ 耶誕點心 ♥ 烤蘋果

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有時候一忙冰箱裡頭的東西都會放到忘記。那天發現冷藏室裡還有3蘋果,想想放了好久,切來吃也會影響口感。那就...來點小創意,把蘋果烤來吃吧!當做下午茶點心,或是飯後甜點,也很不賴喔~呵呵~☆ ~☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

食材

蘋果 3顆
奶油 15g
肉桂條 3支
細砂糖 15g
葡萄乾 適量
楓糖漿或蜂蜜 15g
  • 1 蘋果洗淨,用水果刀挖除蘋果蕊,可以用小湯匙輔助。將蘋果核挖出,但不要挖穿,大約挖出四分之三即可,記得留底。
  • 2 先將奶油至於室溫軟化後,與細砂糖均勻攪拌,把攪拌均勻的奶油塞入蘋果的空洞。
  • 3 接著,插入肉桂條。
  • 4 再擺上葡萄乾,可以用筷子稍微輕輕的將葡萄乾塞緊一些。
  • 5 在蘋果表面塗上剩餘奶油及楓糖漿或蜂蜜。
  • 6 在蘋果底部用錫箔紙包起來,將蘋果放進已經預熱好的烤箱中,上下火溫度200℃,烤20分鐘。
  • 7 蘋果含有豐富的果膠種可溶性纖維質可以降低膽固醇及壞膽固醇的含量。蘋果的礦物質及維生素很多,可以幫助腸胃蠕動和排除毒素,加上鉀很多,又可以防止水腫。維生素C更有效保護心血管。記得以前唸書時,讓我印象最深的一句英文諺語:「An apple a day, keep the doctor away.」(一天一顆蘋果,醫生遠離我),看來這句俚語是真的!
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2012/12/05 發表 1.2 萬 瀏覽

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討論共 7 則

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水梨沒烤過耶~不知會有什麼口感。
一般水梨都是用來燉會像是“冰糖燉水梨”:)

4 年前
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請問那我可以用水梨來代替嗎

4 年前
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請問那我可以用水梨來代替嗎

4 年前
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傳統市場50元一大包小號的紅肉地瓜. 一次全烤, 之後可以放冷凍庫. 慢慢吃~

好吃. 冬天裡, 熱呼呼的地瓜. 也可以拿來煮湯. ^^

4 年前
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看妳文字敘述...流口水了啦XD

4 年前
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預熱烤箱後,上下火溫度200℃,烤20分鐘。 這方法也適用於地瓜呢~ ( 但胖一點的地瓜可以多考10分鐘)

4 年前
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預熱烤箱後,上下火溫度200℃,烤20分鐘。 這方法也適用於地瓜呢~ ( 但胖一點的地瓜可以多考10分鐘)

4 年前