牛蒡鮮魚石斑湯 實習料理生 159 食譜 360 粉絲 追蹤 5 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 香甜好喝,鮮魚的甜經由枸杞、紅棗、牛蒡的熬煮,更為出色! 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 石斑魚 200g 牛蒡乾 6-7片 枸杞 適量 紅棗 適量 薑適量 適量 鹽 適量 鰹魚粉 適量 1.枸杞、紅棗、牛蒡乾沖水洗一下 2.取一鍋倒入兩人份水量,待水滾後,加入枸杞、牛蒡乾、紅棗、薑待煮滾 3.再次滾水後,加入石斑煮熟 魚煮熟後,即可加鹽、鰹魚粉調味後上桌囉~ 2020/04/09 發表 1,959 瀏覽