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懶人&快速料理:爆多料手抓餅

懶人&快速料理:爆多料手抓餅

描述

只需10分鐘便可享有獨特的味道

3 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

材料
調味

步驟

  • 1)先將香腸,煙肉,火腿,蘑菇切片,生菜切小塊

    1)先將香腸,煙肉,火腿,蘑菇切片,生菜切小塊

  • 2)然後先以小火炒香煙肉,令油份出來後加份香腸,火腿,蘑菇炒熟,加入鹽及黑椒調味上碟備用

    2)然後先以小火炒香煙肉,令油份出來後加份香腸,火腿,蘑菇炒熟,加入鹽及黑椒調味上碟備用

  • 3)下少許油將手抓餅煎至正反面熟透

    3)下少許油將手抓餅煎至正反面熟透

  • 4)加入雞蛋在手抓餅上

    4)加入雞蛋在手抓餅上

  • 5)手抓餅放最底,加入生菜後,放入所以材料,最後放肉鬆便完成

    5)手抓餅放最底,加入生菜後,放入所以材料,最後放肉鬆便完成

小撇步

1)炒煙肉時以小火炒,因炒煙肉時會出油
2)鹽可以不加,因香腸,煙肉,火腿已有喊味
3)加入蘑菇提供香味,亦充滿飽肚感
4)喜歡什麼配料都可以加入手抓餅內
5)亦可加入汁醬。因炒配料時已有肉汁,所以利用肉汁提升香味

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Lating_潛水教練 32 食譜 28 粉絲

✈️遊走世界各地的潛水教練🤿🇭🇰 Line : Latingho1115 現多數居於🇭🇰或🇵🇭海島生活 Follow My FB Page / IG : 放眼世界Horizonfortravel 希望透過📷分享⭐️用❤️下廚 特色:快速,省時,懶人料理 愛下廚但更愛美食😋

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