泰式香蕉煎餅--鷹牌煉奶

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描述

在普吉島的美麗沙灘上,小販推著車子在一旁的水泥道沿途招攬生意,陣陣奶油香撲鼻,引人走近觀看。回台灣後,在夜市也常看到變化版,但是食安問題後,還是自己做比較安心(特別強調這是懶人版,不自己調麵皮開始)

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

1根
少許
少許

步驟

  • 奶油少許在煎鍋融化

    奶油少許在煎鍋融化

  • 市售抓餅用擀麵棍再擀大(比較好包覆)

    市售抓餅用擀麵棍再擀大(比較好包覆)

  • 因為太薄,撕單面貼平鍋面,等面皮略熟後再撕表面塑膠層

    因為太薄,撕單面貼平鍋面,等面皮略熟後再撕表面塑膠層

  • 香蕉切片(要加蛋的,將蛋打在碗中,打勻,裹覆香蕉放進餅皮,也可以加入起司)

    香蕉切片(要加蛋的,將蛋打在碗中,打勻,裹覆香蕉放進餅皮,也可以加入起司)

  • 煎熟後,四邊包覆,翻面煎

    煎熟後,四邊包覆,翻面煎

  • 切塊狀,淋上煉乳

    切塊狀,淋上煉乳

小撇步

香濃滑順的鷹牌煉乳 x 異國甜點料理,到底會激盪
出怎樣的火花呢?快到 < 鷹牌煉奶 異國的味蕾旅行>
活動網站 http://pr.icook.tw/eagleworld 分享食譜贏大獎

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