百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小賴
3 食譜 7 粉絲

蒸蛋(瓦斯爐版)

蒸蛋(瓦斯爐版)
16 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

蒸蛋調料

步驟

  • 將自己喜歡的材料放進碗中
自己做可以放澎湃一點呦~
——-我放了:
蝦子*2
蔥(適量)
金針菇(適量)
蟹肉棒(兩小條,切對半)
豌豆(依個人喜好)

    將自己喜歡的材料放進碗中 自己做可以放澎湃一點呦~ ——-我放了: 蝦子*2 (適量) 金針菇(適量) 蟹肉棒(兩小條,切對半) 豌豆(依個人喜好)

  • 使用量杯
2顆蛋(刻度大約落在6)

    使用量杯 2顆蛋(刻度大約落在6)

  • 比例大概是
1(蛋):2(水和牛奶)

媽媽說如果想吃紮實一點的人
水就少一點

    比例大概是 1(蛋):2(水和牛奶) 媽媽說如果想吃紮實一點的人 水就少一點

  • 加一點醬油~
然後全部攪拌均勻

    加一點醬油~ 然後全部攪拌均勻

  • 攪拌均勻後過篩~

    攪拌均勻後過篩~

  • 倒進碗裡
然後準備拿去蒸囉~

    倒進碗裡 然後準備拿去蒸囉~

  • 大約一碗水的量在鍋裡
放上架子和食材
準備蓋起來

    大約一碗水的量在鍋裡 放上架子和食材 準備蓋起來

  • ⚠️蒸的時候要留一點洞喔!

我選擇放筷子

    ⚠️蒸的時候要留一點洞喔! 我選擇放筷子

  • 完成啦
心得如果可以用電鍋會比較好喔~

    完成啦 心得如果可以用電鍋會比較好喔~

3.5 萬 瀏覽
avatar
小賴 3 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 涼拌小黃瓜 竹筍 台式泡菜 低脂高蛋白 南瓜 地瓜 杏鮑菇 鮭魚 娃娃菜 雞湯 蒸蛋 高麗菜飯 麻婆豆腐 櫛瓜 三杯雞 馬鈴薯 早餐 番茄炒蛋 金針菇 雞胸肉 高麗菜 豆腐 餅乾 雞蛋豆腐 香菇雞湯 玉米濃湯 糖葫蘆 糖醋排骨 義大利麵 茄子 菠菜 炒飯 番茄 家常菜 滷肉 雞肉 花椰菜 湯麵 炒麵 白菜滷 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 粽子 小黃瓜 酸辣湯 四季豆 排骨 蕃茄燉牛肉