鮮奶麻糬
想吃【鮮奶麻糬】不用去淡水老街排隊，自製鮮奶麻糬其實一點都不難!!
五個超市就能輕鬆買到的材料，製作時間不用 10 分鐘～小學生都能輕鬆上手!!
想吃多少鮮奶麻糬自己做，簡單又便宜，不用再去排隊吃一份 100 元的鮮奶麻糬啦～ ＾＾
圖文 ➜ https://twobunny.pixnet.net/blog/post/68833415
份量
1
人份
時間
10
分鐘
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1秤量材料～木薯粉 20 g, 糖粉 10 g , 鮮奶 200 ml 《小提醒》糖粉可以個人喜好增減，想吃甜一點可秤 15 g -
2將鮮奶置於鍋中以小火加熱，並倒入 10g 糖粉及 20g 木薯粉，持續攪拌使粉末均勻溶解。
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3當加入木薯粉之鮮奶變得黏稠即可關火，將黏稠的鮮奶麻糬倒入玻璃容器中，至於冰箱冷藏至少 2 小時。 《小提醒》冷藏時間長一點鮮奶麻糬口感會較 Q，更好吃!!
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4調配搭配鮮奶麻糬之芝麻粉/花生粉。秤取芝麻粉 20 g，加入 10 g 細砂糖。 《小提醒》細砂糖份量可依個人喜好做調整，亦可直接使用糖粉取代，但細砂糖吃起來口感較佳。
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5將冷藏過的鮮奶麻糬搭配加了砂糖的芝麻粉/花生粉一起享用。
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