愛麗絲DIY(=^_^=) 195 食譜 315 粉絲 追蹤 梅粉芒果青冰沙 #飲料冰品 #飲料冰品配料 已參加:營養均衡Colorful食譜募集 22 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 芒果青 4顆 鹽 一大匙 梅粉 一大匙 二砂糖 4大匙 熱開水 500 CC 開水 少許 步驟 將芒果青削皮切片,加鹽殺青約20分,用過濾水將鹽味洗掉,加入熱開水燙一下倒掉。 加入冰塊冰鎮。用熱水主要是讓芒果青可以微軟,也有防止生水在鍋內比較耐放 。 調味可依照自己喜好調整,我是加梅粉跟二砂糖後加入開水醃過食材。放冰箱醃一天,將湯汁拿去冷凍就可成為梅汁冰沙跟芒果青一起享用. 1 萬 瀏覽 2020/04/02 發表