小吟愛做菜~『樹子豆鼓燒苦瓜』


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簡單的料理就能讓苦瓜一點也不苦反而是甘、甜、香

食材

食材
1條
調味料
2大匙
1大匙
1-2大匙
適量
  • 苦瓜洗淨→去種子→切大塊狀→油炸

    苦瓜洗淨→去種子→切大塊狀→油炸

  • 油炸到金黃色後→倒去多餘的油

    油炸到金黃色後→倒去多餘的油

  • 加入樹子/豆鼓/水/砂糖煮開後轉小火燉煮道收汁即可

    加入樹子/豆鼓/水/砂糖煮開後轉小火燉煮道收汁即可

  • 燉煮時間約20分鐘

    燉煮時間約20分鐘

  • 完成

    完成

  • 油炸苦瓜是要讓苦瓜燉煮時不會糊掉

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留言

共 1 則
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  • 林雅玲
    林雅玲
    嗯!

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