漢堡肉

錡食手作Chi’sCookin’
67 食譜 197 粉絲

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

350克
半塊
半顆
一顆
調味料
兩匙
適量
半瓶蓋

步驟

  • 將洋蔥、薑切碎後
所有材料及調味料加入鍋內
充分攪拌均勻後
抓一球一球拍打肉
(拍打肉能讓肉更緊實鎖住肉汁)
拍打十下後即可中火下鍋
拿筷子插入中間確認熟度
即完成

    將洋蔥、薑切碎後 所有材料及調味料加入鍋內 充分攪拌均勻後 抓一球一球拍打肉 (拍打肉能讓肉更緊實鎖住肉汁) 拍打十下後即可中火下鍋 拿筷子插入中間確認熟度 即完成

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