義式香草檸檬紙包鮭魚*懶人料理*


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烤紙包鮭魚料理快,不僅能鎖住鮮甜魚味,而且少油,其口感有如煎過般一樣好吃,真是太推薦了!

鮭魚富含數不盡的營養素,攝取營養食物之餘,也要選擇兼顧健康的料理方式喔!紙包鮭魚絕對是很棒的料理方式!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
1片
1.5顆
少量
適量
適量
少量
  • 1
    烘培紙取2倍烘烤盤的長度,烘焙紙沾濕揉過,攤平再使用,紙才不會烤焦。
  • 2
    紙對折攤開,一半放在烤盤,撒上幾滴橄欖油,義式香草、黑胡椒粉看個人喜歡撒上一些,再撒一點玫瑰鹽,薄鹽就很好吃了。 放上鮭魚,再重複一次(撒上幾滴橄欖油,義式香草、黑胡椒粉看個人喜歡撒上一些,再撒一點玫瑰鹽),淋上一顆檸檬汁,幫魚敷臉,擺上3片檸檬切片。
  • 3
    從一邊開始扭捲,就能讓整個密合
  • 4
    烘烤時間,根據你喜歡的口感烘烤。你可以200度烤15分鐘,比較滋潤。若是喜歡烤得香香的,你可以200度烤8分鐘,拿出來把烘培紙打開剪掉上層紙,再放進去烤7分鐘。 鮭魚和義式香草、檸檬很搭,喜歡可以多加喔!
小撇步

*使用1顆檸檬汁,吃起來很有檸檬味,看個人喜好調整囉
*烘焙紙務必要沾濕揉過,攤平再使用,紙才不會烤焦

2020/03/30 發表 3,246 瀏覽
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