剝皮辣椒雞湯


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更詳細的步驟請點好讀網頁版: https://reurl.cc/E7ZqOR
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份量
4 人份
時間
45 分鐘
  • 1
    蛤蜊加入水和鹽巴放至冰箱靜置吐沙約1小時
  • 2
    雞肉下鍋煮至水滾開
  • 3
    用清水將雞肉表面浮沫及血水沖洗乾淨備用
  • 4
    鍋中加入1000c.c的水,並依序加入半罐剝皮辣椒的湯汁、蔭瓜一罐、香菇、蒜頭、米酒、剛煮好的雞肉直接開中火烹煮
  • 5
    煮滾後加入剝皮辣椒約8支(想吃更辣的可以再多加幾根)、蛤蜊
  • 6
    待蛤蜊煮開後即可盛盤,超級好喝的剝皮辣椒蛤蜊雞湯就這樣完成了,四個步驟就能在冷冷的天氣裡,享用到辣中帶鮮甜的剝皮辣椒雞湯,真的是暖心又暖肺阿!
小撇步

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2020/03/30 發表 2,725 瀏覽
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