檸香醃黃瓜 搭配炸物的好朋友 清爽解膩無負擔 搭配滷肉飯更是一絕

檸香醃黃瓜


阿賤的姐姐
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搭配炸物的好朋友
清爽解膩無負擔
搭配滷肉飯更是一絕

熱量
食材
2條
1顆
少許
少許
  • 1
    小黃瓜洗淨後用刨皮刀削出圓薄片
  • 2
    在黃瓜片上灑上少許鹽巴 使黃瓜澀水脫出 靜置10分鐘
  • 3
    出水後黃瓜用冷開水沖乾淨 把水分擰乾
  • 4
    擰乾的黃瓜加入現擠檸檬汁與碎冰糖 拌勻後放入冰箱1小時候即可食用
小撇步

黃瓜用刨刀削會比用刀切厚薄一致
喜歡果香味濃或酸點的人可多放檸檬或加些檸檬皮屑

2012/11/30 發表 6,937 瀏覽
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