薯條


阿修
43 食譜 112 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
食材
1 顆
1/2 大匙
少許
  • 1
    馬鈴薯切成條狀,大約1公分×1公分左右,或是再細一點
  • 2
    馬鈴薯條放入鍋中,倒入冷水淹過食材, 大火煮開後轉小火煮5分鐘
  • 3
    將薯條撈起瀝乾,在薯條裡倒入油,攪拌均勻,直到薯條表皮出現粗糙感
  • 4
    加多點油熱鍋,薯條下鍋用中小火煎至表面金黃即完成,或是用炸的也可以
小撇步

薯條表面的粗糙顆粒是酥脆外皮的來源

2020/03/29 發表 705 瀏覽
也可以試試看
推薦商品
去市集看更多

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
阿修
43 食譜 112 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella虎牌電子鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆晚餐蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕仁舟淨塑矽密袋鮭魚芹菜pancake早餐千層蛋糕麵疙瘩桂冠風味沙拉牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣品幸福砧板便當菜鯛魚片飛利浦萬用鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉nubo藍鯨吸管茄子豆腐竹筍金針菇Bosch廚師機義大利麵雞腿肉S&B金牌咖哩

    薯條 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。