什錦炒泡麵（維力炸醬麵）
描述
什錦的定義就是清冰箱料理（誤）！？
只要有蔬菜（紅的綠的都好）、肉（肉片肉絲都加）⋯有什麼炒什麼，人生就可以飽足一頓了👍。
利用多樣食材翻炒，即便是普通泡麵，增加的卻是維力醬汁香氣以及各式食材所賦予的營養，這樣的選擇還蠻不罪惡的！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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肉片加入醃料（醃料可以以利用泡麵裡的調味粉替代） 乾香菇泡水切絲 洋蔥切絲 娃娃菜切段（一口大小）
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熱水泡一下麵即可撈起備用 以免接下來翻炒會太軟爛 （內附油包別丟，後續步驟繼續用）
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熱鍋加入泡麵油包1包、香菇絲炒香 加入洋蔥、娃娃菜炒軟
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下肉片，可加入少許香菇水 翻炒至肉片變色
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泡麵加入翻炒鍋內湯汁收乾 再加入1包油包炒到均勻上色
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撒上蔥花，盛盤上桌。
小撇步
調味均利用泡麵內附油包，無需再加其它調味，避免攝取過多鹽、鈉等等。
喜愛辣味可另加辣椒或辣粉。
裝慧詰
