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瀚霓媽咪小小廚房
178 食譜 1,163 粉絲

香菇肉燥

香菇肉燥

描述

加入洋蔥能增加肉燥的甜度
加入芝麻醬更香濃

45 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

材料
調味料

步驟

  • 紅蔥油切片下鍋

    油切片下鍋

  • 將紅蔥油炒至金黃色

    將紅油炒至金黃色

  • 加入洋蔥炒軟(變有點透明)

    加入洋蔥炒軟(變有點透明)

  • 加入香菇炒香

    加入香菇炒香

  • 加入絞肉炒至白色,倒入米酒炒香

    加入絞肉炒至白色,倒入米酒炒香

  • 加入醬油、白胡椒、糖和水

    加入醬油、白胡椒、糖和水

  • 蓋上蓋子中小火煮10分鐘

    蓋上蓋子中小火煮10分鐘

  • 10分鐘後開蓋加入無糖芝麻醬

    10分鐘後開蓋加入無糖芝麻

  • 拌勻就完成囉!

    拌勻就完成囉!

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瀚霓媽咪小小廚房 178 食譜 1,163 粉絲

歡迎來到【瀚霓媽咪不專業廚房】 這裡的料理,為了健康 少油、少鹽,甜味則以 羅漢果糖 取代精製糖。 沒有專業的照片 沒專業的擺盤 沒專業的文字 但用 100% 的心意,煮出家人最愛的味道。

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