yu媽 56 食譜 1.3 萬 粉絲 追蹤 蔥爆沙茶羊肉 描述 大火快炒10分鐘不到就可上菜 44 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 羊肉片 600g 蔥 3支 蒜頭 5顆 醃料 醬油 少許 胡椒粉 少許 米酒 少許 太白粉 少許 調味料 少許 沙茶醬 ㄧ大匙 醬油 一小匙 糖 少許 步驟 羊肉片用醃料醃約30分鐘 蒜頭切碎蔥切斷 起油鍋爆香蔥白蒜頭,再下羊肉炒到8分熟後再下調味料和蔥綠ㄧ起炒到熟即可 小撇步 喜歡吃辣可以加辣椒🌶️風味更好.因家裡剛好沒辣椒所以今天沒加,同樣的炒法換牛肉片也可以唷! 1.4 萬 瀏覽 2020/03/26 發表