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nini
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自製薯餅

自製薯餅

描述

自己做的薯餅,沒有太多添加物,好吃又健康~
份量大約是5公分*7公分的大小4~6片。

12 說讚

食材

步驟

  • 將4顆馬鈴薯洗過、削皮。

    將4顆馬鈴薯洗過、削皮。

  • 接著切塊,如果喜歡吃有口感一點的可以切的大塊一點。

    接著切塊,如果喜歡吃有口感一點的可以切的大塊一點。

  • 加入鹽巴,將鹽巴跟馬鈴薯混合均勻,放入電鍋蒸到馬鈴薯熟。

    加入鹽巴,將鹽巴跟馬鈴薯混合均勻,放入電鍋蒸到馬鈴薯熟。

  • 加入黑胡椒、白胡椒後在攪拌均勻,可以試吃一下味道,調整成自己喜歡的鹹度。

    加入黑胡椒、白胡椒後在攪拌均勻,可以試吃一下味道,調整成自己喜歡的鹹度。

  • 攪拌均勻後加入太白粉。

    攪拌均勻後加入太白粉。

  • 最後用保鮮膜塑形,放冷後就可以冰到冷凍保存囉。

    最後用保鮮膜塑形,放冷後就可以冰到冷凍保存囉。

  • 要吃的時候在拿出來煎一煎,就可以吃了~

    要吃的時候在拿出來煎一煎,就可以吃了~

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