奶茶瑪德蓮
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1打入兩顆雞蛋、打勻打散。 -
2加入糖（因為家裡白糖不夠，加入黑糖至90克）混勻。
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3鮮奶溫熱後，泡入茶包1包。
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4麵粉過篩加入麵糊中。
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5把第2包茶包撕開後加入麵糊中、拌勻。
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6加入完全融化後的奶油。
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7包上保鮮膜，放入冷藏室隔夜後使用。
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8拿出麵糊後，靜待30份後使用。 烤模先刷上奶油冰凍再撒上麵粉。 用湯匙舀麵糊至烤模內。
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9灑上一些南瓜籽和葵花籽。
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10放進烤箱、用180度烘焙12分鐘。
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11雖然不是貝殼的形狀，也是很可愛。 一個兩口吃完，不會太甜，表皮會酥酥脆脆的。
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