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元氣早餐~火腿起士蛋乳酪餅

元氣早餐~火腿起士蛋乳酪餅

描述

早餐是一天活力的來源，所以不但一定要吃，還要吃得豐富，吃得好！偶爾變化一下口味，用一片高鈣乳酪餅來取代一片吐司，讓早餐不但份量剛剛好，外酥內軟的餅皮更讓口感加分，香氣和味道更是十足讓人無法抗拒唷！

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食材

步驟

  • 準備工作：火腿和蛋煎熟，小黃瓜剉絲，吐司略烤後塗上花生醬再擺上火腿片、起士片和小黃瓜絲備用。

    準備工作：火腿和蛋煎熟，小黃瓜剉絲，吐司略烤後塗上花生醬再擺上火腿片、起士片和小黃瓜絲備用。

  • 不沾鍋熱鍋後，不加油，小火，直接放上一片澳洲高鈣乳酪餅

    不沾鍋熱鍋後，不加油，小火，直接放上一片澳洲高鈣乳酪餅

  • 用夾子輕輕掀起一角看顏色略呈金黃，中央稍微隆起即可翻面再煎至金黃

    用夾子輕輕掀起一角看顏色略呈金黃，中央稍微隆起即可翻面再煎至金黃

  • 在煎好的乳酪餅上直接放上荷包蛋

    在煎好的乳酪餅上直接放上荷包蛋

  • 荷包蛋上再擺上步驟一準備好的吐司

    荷包蛋上再擺上步驟一準備好的吐司

  • 用鏟子將整份早餐鏟起，再以夾子輔助對折成三角形

    用鏟子將整份早餐鏟起，再以夾子輔助對折成三角形

  • 趁熱享用

    趁熱享用

  • 【後記】我使用的是插電式的不沾鍋，使用完畢後先別關上電源，只要倒入少許開水繼續加熱至沸騰

    【後記】我使用的是插電式的不沾鍋，使用完畢後先別關上電源，只要倒入少許開水繼續加熱至沸騰

  • 再用夾子夾張五月花廚房紙巾輕輕吸取鍋底水份，一邊輕柔滑動清潔鍋面

    再用夾子夾張五月花廚房紙巾輕輕吸取鍋底水份，一邊輕柔滑動清潔鍋面

  • 水份完全蒸發完畢後，鍋子也清潔好囉！完全不用水洗！這時再記得關上電源，拔掉插頭唷！

    水份完全蒸發完畢後，鍋子也清潔好囉！完全不用水洗！這時再記得關上電源，拔掉插頭唷！

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有 1 個一起做

元氣早餐~火腿起士蛋乳酪餅：吳惠婷 一起做
吳惠婷

好吃好吃yummy 😁

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留言

共 6 則
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  • Sin Sin
    Sin Sin

    乳酪餅要去哪裡買?

  • 翁藝華
    翁藝華

    請問喔~~"澳洲高鈣乳酪餅"，上哪買啊? 好市多好像沒看過，頂好也沒看過。

  • 翁藝華
    翁藝華

    請問喔~~"澳洲高鈣乳酪餅"，上哪買啊? 好市多好像沒看過，頂好也沒看過。

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