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溫太太窩在廚房
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蛋餅皮 玉米蛋餅

蛋餅皮 玉米蛋餅

描述

第二次做蛋餅皮來做蛋餅,現做真的很好吃,熱熱的吃下口很幸福!

17 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

蛋餅內

步驟

  • 麵粉(低筋 高筋 中筋)一杯都可以,我這次選低筋~
放入開水一杯 再一起攪拌再放入切好的青蔥

    麵粉(低筋 高筋 中筋)一杯都可以,我這次選低筋~ 放入開水一杯 再一起攪拌再放入切好的青

  • 平底鍋預備開小火後放入一點點油,稍微使用衛生紙或是紙巾抹一抹~整片都是油

    平底鍋預備開小火後放入一點點油,稍微使用衛生紙或是紙巾抹一抹~整片都是油

  • 翻面長這樣~

    翻面長這樣~

  • 餅皮大致上是這樣~

    餅皮大致上是這樣~

  • 開始煎蛋餅~
平底鍋加入油後,將雞蛋攪拌均勻放入熱鍋裡~再放入剛剛製作的餅皮
我這次有加料(鮪魚玉米)再一起攪拌放入蛋裡面,就變成鮪魚玉米蛋餅了!

    開始煎蛋餅~ 平底鍋加入油後,將雞蛋攪拌均勻放入熱鍋裡~再放入剛剛製作的餅皮 我這次有加料(鮪魚玉米)再一起攪拌放入蛋裡面,就變成鮪魚玉米蛋餅了!

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