薑黃粉漿蛋餅
描述
早餐就來個可增強抵抗力的薑黃粉漿蛋餅，
喜歡吃甚麼，就加什麼，
讓您一大早就元氣滿滿👍🏻
歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness
步驟
-
家裡的現成食材大集合。
-
將粉類及鹽巴全部放在一起，慢慢倒入水份拌勻。
-
粉類拌勻，我會再放個15-30分鐘，如果要早上現煎，建議可以前一天晚上先拌好，再放入冰箱，第二天一早就可以煎了👍🏻
-
洗淨青蔥，看個人喜好，也可以多放一些。
-
-
拌勻後，就可以準備煎粉漿蛋餅皮囉～
-
熱鍋下油，待鍋熱，轉小火，下兩湯勺的薑黃粉漿糊。
-
利用湯勺底部，將粉漿在鍋內推勻。
-
鍋邊的粉漿皮有點脫離鍋底，就可以翻面囉～
-
翻面稍煎熟，即可起鍋。
-
這個份量可做4張粉漿蛋餅皮。
-
最後就照ㄅ一般的蛋餅做法，看你喜歡加什麼餡料，如起司。
-
或是加海底雞（鮪魚）
-
包卷起來，就可以起鍋。
-
切成一口大小的塊狀，就可以享受美味可口的早餐啦～👍🏻
小撇步
1.喜歡包肉鬆，豬排，火腿，高麗菜絲等等，全看各人喜好喔～
2.可以先做多一點，煎好蛋餅皮，放冷凍庫保存（要用塑膠袋隔開每一片喔～）早上再直接下鍋煎熟也可以。
歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness
