桃酥


元寶媽
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份量
4 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
  • 1
    準備材料,粉類混合均勻
  • 2
    蛋黃+糖+奶油+油隔水加熱融化均勻
  • 3
    將粉類分幾次過篩到蛋黃糊裡,每次過篩都要用翻拌的方式拌均
  • 4
    拌均後可以用手稍作按壓麵團
  • 5
    把麵團均勻分成9等份(個人覺得這個大小剛好,如喜歡大一點小一點都可以自己拿捏)
  • 6
    搓好的麵團用拇指沾上黑芝麻在正中心按壓,都整好後送進已經預熱好的烤箱,160度烤25分鐘
  • 7
    完成了~❤️
小撇步

溫度和時間只供參考,請依照個別烤箱脾氣

2020/03/20 發表 2,001 瀏覽
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