百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
草莓海豚的鮮滋味
445 食譜 1,616 粉絲

沙茶牛肉

沙茶牛肉

描述

依舊是下飯的便當菜
前置作業弄好,早上5分鐘就可以搞定

26 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 梅花牛肉薄片-COSTCO買的,再切三刀,一片變成四條,用一大匙的沙茶醬+醬油先醃一下

    梅花牛肉薄片-COSTCO買的,再切三刀,一片變成四條,用一大匙的沙茶醬+醬油先醃一下

  • 兩顆洋蔥切絲

    兩顆洋蔥切絲

  • 起油鍋,直接加入蒜味橄欖油
如果沒有,可以用一般油加一點蒜末爆香

    起油鍋,直接加入橄欖油 如果沒有,可以用一般油加一點末爆香

  • 下洋蔥,炒至半透明

    洋蔥,炒至半透明

  • 洋蔥中間挖個洞,倒入牛肉片略微翻炒

    洋蔥中間挖個洞,倒入牛肉片略微翻炒

  • 加入另外一匙沙茶醬&醬油翻炒

    加入另外一匙沙茶醬&醬油翻炒

  • 待牛肉約8-9分熟,灑入熟芝麻拌一下,就可起鍋了

    待牛肉約8-9分熟,灑入熟芝麻拌一下,就可起鍋了

小撇步

牛肉片不要在鍋中待到全熟,會太硬
讓起鍋後食材本身的熱度去催熟肉片,這樣牛肉才會軟嫩

3,078 瀏覽
avatar
草莓海豚的鮮滋味 445 食譜 1,616 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 白菜滷 三杯雞 竹筍 蒸蛋 豆腐 雞胸肉 排骨 杏鮑菇 高麗菜飯 糖醋排骨 炒麵 馬鈴薯燉肉 菠菜 酸辣湯 義大利麵 高麗菜 雞肉 餅乾 小黃瓜 雞蛋豆腐 櫛瓜 南瓜 炒飯 金針菇 四季豆 滷肉 早餐 花椰菜 打拋豬 茄子 娃娃菜 香菇雞湯 瓜仔肉 湯麵 家常菜 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 地瓜 番茄炒蛋 粽子 台式泡菜 鮭魚 雞湯 玉米濃湯 番茄