簡易版-蔥油雞

咚咚
119 食譜 1.3 萬 粉絲

描述

之前川燙梅子口水雞 的雞肉時,多川燙起來的雞肉,隔天加工一下,就可以變身成另一道菜,將雞肉放進電鍋加熱,花不到幾分鐘就可以端出一道很有面子的"蔥油雞".^^
加熱的香油淋上蔥絲辣椒絲,"沙沙"的聲音,將蔥絲辣椒絲的味道釋放出來,Q嫩的雞腿夾著蔥絲,一口咬下,超級滿足~^^

食材

調味料
適量
1大匙

步驟

  • 將加熱過的雞腿取出切條擺盤,雞汁倒入鍋中煮滾用鹽略為調味,再淋上雞腿肉,放上蔥絲及辣椒絲

  • 另起一鍋,放入一大匙香油燒熱,從蔥絲及辣椒絲處淋上,即可完成

小撇步

事先準備:
1.將之前用薑片及蔥段川燙過冰在冰箱的雞腿取出,放入電鍋加熱
2.蔥切絲,辣椒去籽切絲泡水備用

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喜歡手作。喜歡美食。喜歡下廚。喜歡天馬行空。料理食譜皆為個人作法分享。如果你也喜歡。歡迎常來。

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留言

共 7 則
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  • 黃玉美
    黃玉美

    簡速又好吃

  • 黃瑩瑩
    黃瑩瑩

    好好吃讚

  • 黃瑩瑩
    黃瑩瑩

    好好吃讚

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