百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
坎蒂愛料理
31 食譜 366 粉絲

不加一滴水 蜆精

不加一滴水 蜆精

描述

不加一滴水的濃縮蜆精,幫家人補滿精氣神❤️

37 說讚

食材

步驟

  • 蜆買回來之後先吐沙至少2小時,碗倒蓋至電鍋內,周圍鋪上蜆,薑片+拍開的蒜頭些許幫助去腥,倒一點米酒加味

    蜆買回來之後先吐沙至少2小時,碗倒蓋至電鍋內,周圍鋪上蜆,片+拍開的頭些許幫助去腥,倒一點米酒加味

  • 放入電鍋,外鍋一杯水,跳起再悶3-5分鐘即可享用

    放入電鍋,外鍋一杯水,跳起再悶3-5分鐘即可享用

  • 若不吃蜆肉直接撈起來丟掉即可,碗倒蓋的關係,所以蜆精都在倒蓋的碗裡,方便撈掉不要的蜆肉跟殼~

    若不吃蜆肉直接撈起來丟掉即可,碗倒蓋的關係,所以蜆精都在倒蓋的碗裡,方便撈掉不要的蜆肉跟殼~

  • 撈出殼肉之後,將碗拿起,注意不要燙到,蜆精都在裡面啦~

    撈出殼肉之後,將碗拿起,注意不要燙到,蜆精都在裡面啦~

  • 濃縮不加一滴水的蜆精就在這裡囉❤️

    濃縮不加一滴水的蜆精就在這裡囉❤️

1.2 萬 瀏覽
avatar
坎蒂愛料理 31 食譜 366 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 櫛瓜 香菇雞湯 糖醋排骨 糖葫蘆 炒飯 滷肉 雞蛋豆腐 鮭魚 酸辣湯 家常菜 雞肉 地瓜 涼拌小黃瓜 餅乾 竹筍 瓜仔肉 低脂高蛋白 打拋豬 番茄炒蛋 小黃瓜 娃娃菜 番茄 排骨 菠菜 茄子 高麗菜飯 雞湯 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 金針菇 台式泡菜 四季豆 三杯雞 杏鮑菇 豆腐 早餐 花椰菜 義大利麵 炒麵 麻婆豆腐 雞胸肉 湯麵 高麗菜 南瓜 白菜滷 馬鈴薯 玉米濃湯