絲瓜雪白菇 分享傳送傳送列印 阿琦琦の簡單廚房 8 食譜 10 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 熟軟的絲瓜搭配雪白菇，適合挑食又愛吃柔軟食物的長輩了～ 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 看熱量 食材 絲瓜 1條 雪白菇 適量 薑片 適量 鹽巴 適量 麻油 少許 水 少許 1 絲瓜去皮，切片備用 雪白菇去頭，洗淨備用 薑切片（爆香料） 2 熱鍋，下麻油及薑片爆香 下雪白菇拌炒一下，再下絲瓜 加一點水及鹽巴悶煮至熟即可 小撇步 1. 麻油容易冒煙，爆香時用中火/中小火即可 2.絲瓜會出水，水不用加太多 2020/03/18 發表 725 瀏覽
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