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阿琦琦の簡單廚房
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絲瓜雪白菇

絲瓜雪白菇

描述

熟軟的絲瓜搭配雪白菇,適合挑食又愛吃柔軟食物的長輩了~

12 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 絲瓜去皮,切片備用 雪白菇去頭,洗淨備用 切片(爆香料)

  • 熱鍋,下麻油及薑片爆香
下雪白菇拌炒一下,再下絲瓜
加一點水及鹽巴悶煮至熟即可

    熱鍋,下麻油及片爆香 下雪白菇拌炒一下,再下絲瓜 加一點水及鹽巴悶煮至熟即可

小撇步

1. 麻油容易冒煙,爆香時用中火/中小火即可
2.絲瓜會出水,水不用加太多

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