台式咖哩炒烏龍【S&B金牌咖哩塊】

小喬君Joyc
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描述

喜歡吃咖哩炒麵,咖哩的香味和豬肉蔥段一起炒,超香又入味,烏龍麵吸飽醬汁入味又Q彈!!很適合正餐來一盤立刻大滿足~~

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 豬肉絲+醬油膏+太白粉 抓醃5分鐘 ,這樣豬肉絲會比較滑嫩

    豬肉絲+醬油膏+太白粉 抓醃5分鐘 ,這樣豬肉絲會比較滑嫩

  • S&B 愛思必金牌咖哩(純素甜味) 用1/2小格, 如果是種口味的也可以加一小格(切細)

    S&B 愛思必金牌咖哩(純素甜味) 用1/2小格, 如果是種口味的也可以加一小格(切細)

  • 先炒香 蒜白+蒜末

    先炒香 蒜白+蒜末

  • 再把醃好的豬肉絲下鍋炒香

    再把醃好的豬肉絲下鍋炒香

  • 加近一杯水 和 切細的咖哩塊下鍋煮到融化

    加近一杯水 和 切細的咖哩塊下鍋煮到融化

  • 煮滾醬汁後,再加進一片的烏龍麵下去煮

    煮滾醬汁後,再加進一片的烏龍麵下去煮

  • 少許的薑黃粉提出亮麗的黃色 也能增加薑黃素

    少許的薑黃粉提出亮麗的黃色 也能增加薑黃素

  • 烏龍麵煮到入味 可以試一下味道 (愛思必金牌咖哩本身已經有調味了)不夠在少許的鹽巴糖調味

    烏龍麵煮到入味 可以試一下味道 (愛思必金牌咖哩本身已經有調味了)不夠在少許的鹽巴糖調味

  • 超級台式的咖哩炒烏龍 好吃又涮嘴~~~~

    超級台式的咖哩炒烏龍 好吃又涮嘴~~~~

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