台式咖哩炒烏龍【S&B金牌咖哩塊】
描述
喜歡吃咖哩炒麵,咖哩的香味和豬肉蔥段一起炒,超香又入味,烏龍麵吸飽醬汁入味又Q彈!!很適合正餐來一盤立刻大滿足~~
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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準備材料
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豬肉絲+醬油膏+太白粉 抓醃5分鐘 ,這樣豬肉絲會比較滑嫩
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S&B 愛思必金牌咖哩(純素甜味) 用1/2小格, 如果是種口味的也可以加一小格(切細)
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先炒香 蒜白+蒜末
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再把醃好的豬肉絲下鍋炒香
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加近一杯水 和 切細的咖哩塊下鍋煮到融化
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煮滾醬汁後,再加進一片的烏龍麵下去煮
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少許的薑黃粉提出亮麗的黃色 也能增加薑黃素
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烏龍麵煮到入味 可以試一下味道 (愛思必金牌咖哩本身已經有調味了)不夠在少許的鹽巴糖調味
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超級台式的咖哩炒烏龍 好吃又涮嘴~~~~
