豬肉咖哩烏龍麵 - 好菇道營養料理
步驟
-
洋蔥切絲
-
節瓜切丁; 鴻喜菇去除底部剝散
-
取一湯鍋, 加入清水, 大火煮滾, 放入豬五花火鍋肉片
-
待豬肉由紅轉白, 放入節瓜、洋蔥及鴻喜菇
-
煮到鴻喜菇變軟, 放入咖哩塊煮勻
-
放入烏龍麵煮至解凍
-
試味道? 太鹹加開水, 太淡加鹽, 我加了些黑胡椒進來增添風味
-
盛出即可享用嚕~^^
小撇步
快到《好菇道舞出菇Life－營養料理妙廚競賽》活動網站，加入妙廚行列，創造營養好身活。
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/
