豬肉咖哩烏龍麵 - 好菇道營養料理

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描述

節瓜、鴻喜菇及豬五花肉片, 都是易熟的食材~只要水滾依序放入食材, 輕鬆就能完成這鍋日式風味的咖哩烏龍麵~ 10分鐘料理, 快速又營養, 讚!

步驟

  • 洋蔥切絲

    洋蔥切絲

  • 節瓜切丁; 鴻喜菇去除底部剝散

    節瓜切丁; 鴻喜菇去除底部剝散

  • 取一湯鍋, 加入清水, 大火煮滾, 放入豬五花火鍋肉片

    取一湯鍋, 加入清水, 大火煮滾, 放入豬五花火鍋肉片

  • 待豬肉由紅轉白, 放入節瓜、洋蔥及鴻喜菇

    待豬肉由紅轉白, 放入節瓜、洋蔥及鴻喜菇

  • 煮到鴻喜菇變軟, 放入咖哩塊煮勻

    煮到鴻喜菇變軟, 放入咖哩塊煮勻

  • 放入烏龍麵煮至解凍

    放入烏龍麵煮至解凍

  • 試味道? 太鹹加開水, 太淡加鹽, 我加了些黑胡椒進來增添風味

    試味道? 太鹹加開水, 太淡加鹽, 我加了些黑胡椒進來增添風味

  • 盛出即可享用嚕~^^

    盛出即可享用嚕~^^

小撇步

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https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/

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