豬肉咖哩烏龍麵 - 好菇道營養料理
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節瓜、鴻喜菇及豬五花肉片, 都是易熟的食材~只要水滾依序放入食材, 輕鬆就能完成這鍋日式風味的咖哩烏龍麵~ 10分鐘料理, 快速又營養, 讚!
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1洋蔥切絲 -
2節瓜切丁; 鴻喜菇去除底部剝散
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3取一湯鍋, 加入清水, 大火煮滾, 放入豬五花火鍋肉片
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4待豬肉由紅轉白, 放入節瓜、洋蔥及鴻喜菇
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5煮到鴻喜菇變軟, 放入咖哩塊煮勻
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6放入烏龍麵煮至解凍
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7試味道? 太鹹加開水, 太淡加鹽, 我加了些黑胡椒進來增添風味
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8盛出即可享用嚕~^^
小撇步
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