百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Minyu Kao
4 食譜 32 粉絲

控肉

控肉

描述

家常控肉
家的味道

食材

步驟

  • 豬肉切成喜歡的大小 滾水川燙沒有血色 關火沖冷水清洗

  • 熱鍋將瀝乾的豬肉煎到出油 加入頭 切段白爆香 呈現金黃色後嗆入醬油 拌勻再加水淹過肉煮滾 煮滾後加入糖 試口味調整

  • 再加入綠 關小火燉煮 或移到電鍋 一杯水燉爛即可

小撇步

冰水冰鎮會更Q彈

4,852 瀏覽
avatar
Minyu Kao 4 食譜 32 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 粽子 茄子 馬鈴薯 白菜滷 香菇雞湯 雞胸肉 娃娃菜 炒飯 地瓜 菠菜 番茄 滷肉 炒麵 低脂高蛋白 雞湯 金針菇 花椰菜 小黃瓜 番茄炒蛋 竹筍 鮭魚 餅乾 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 蒸蛋 家常菜 玉米濃湯 湯麵 打拋豬 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 四季豆 豆腐 麻婆豆腐 杏鮑菇 雞肉 高麗菜飯 高麗菜 義大利麵 台式泡菜 酸辣湯 南瓜 雞蛋豆腐 三杯雞 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 糖醋排骨 排骨