葱油°拌乌冬面

Shoko°小厨房
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描述

青葱带点咸咸甜甜的味道,真的很好吃。可是火候很重要,万一煮糊了,就是苦的味道了。

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

3-4把
调味
2.5大匙
1大匙
2.5小匙
适量
少许

步驟

  • 首先,将青葱尾部切了拿掉。然后青葱切段,大概4段左右。

  • 热锅,倒入适量的油。然后放入青葱,慢慢煎香。倒入调味料,慢慢搅拌。直到香味出来,就好了。

    热锅,倒入适量的油。然后放入青葱,慢慢煎香。倒入调味料,慢慢搅拌。直到香味出来,就好了。

  • 将乌冬面烫一下,淋上葱油汁,放自己要吃的配料就完成啦😌

    将乌冬面烫一下,淋上葱油汁,放自己要吃的配料就完成啦😌

小撇步

煎葱要看火候,太久葱会变苦。要一直搅拌,以免糖会焦。

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