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人帥真好大肚皮主廚
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【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】麻油松阪豬

【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】麻油松阪豬

描述

原文網址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/294189

冷颼颼的天氣,就是要吃麻油松阪豬。
暖胃也暖心。

404 說讚

食材

步驟

  • 將松阪豬肉、老切片,扁豆少許洗乾淨瀝乾,杏鮑菇洗淨瀝乾水分切塊備用

  • 將麻油倒入鍋中,放入片慢慢煸香

  • 加入米酒,煮開後將扁豆、杏鮑菇一併加入

  • 湯汁再度燒滾後,將松阪豬肉放入鍋中快速翻炒,肉片煮熟後加鹽調味即可上桌

    湯汁再度燒滾後,將松阪豬肉放入鍋中快速翻炒,肉片煮熟後加鹽調味即可上桌

小撇步

大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
https://www.facebook.com/jasonman0607?ref=hl

Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01

※可加入枸杞更添香氣

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人帥真好大肚皮主廚 159 食譜 1.3 萬 粉絲

人帥真好大肚皮主廚 https://www.facebook.com/jasonistopchef/ Dancing Pig 豬跳舞小餐館 地址:台北市光復南路290巷48號 預約專線:(02)2731-6469 https://www.facebook.com/dancingpigpig/ 皮哥開團購 https://www.facebook.com/groups/GoodCycle888

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