仿泰式打拋豬《三》


嚴媽媽小食記
445 食譜 1,042 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

打拋豬另加皮蛋及韭菜花又是另一風味
湯汁拌飯也超下飯

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材
2顆
100
2根
2顆
1大匙
1小匙
1大匙
1小匙
  • 1
    材料如圖
  • 2
    皮蛋入熱水中煮過 (讓裡面糖心凝固)
  • 3
    切粗段備用
  • 4
    油熱入絞肉先炒過 (油放多些)
  • 5
    再入皮蛋炸過
  • 6
    再入蒜 蔥末爆香後 油撈出留少許於鍋中
  • 7
    再入番茄炒勻
  • 8
    加入料酒 黑胡椒粉 蠔油 糖拌炒均勻 加入熱水續煮至番茄軟爛出味
  • 9
    再放入韭菜花段
  • 10
    拌炒均勻製韭菜花斷繩
  • 11
    即可起鍋
小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

歡迎來嚴媽媽小食記看更多讓家人吃的安心及愉悅的料理哦
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

2020/04/21 發表 1,246 瀏覽
也可以試試看
推薦商品
去市集看更多

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
嚴媽媽小食記
445 食譜 1,042 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella仁舟淨塑矽密袋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆晚餐蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕pancake鮭魚芹菜虎牌電子鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩品幸福砧板牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣S&B金牌咖哩便當菜鯛魚片飛利浦萬用鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉Bosch廚師機茄子豆腐竹筍金針菇桂冠風味沙拉義大利麵雞腿肉nubo藍鯨吸管

    仿泰式打拋豬《三》 打拋豬另加皮蛋及韭菜花又是另一風味 湯汁拌飯也超下飯 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoe...