上班族の午餐°橄榄菜炒饭


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喜欢橄榄菜的朋友可以试试看。适合上班族,方便简易

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
8条
1小块
3分之1
1小块
适量
3瓣
2条
1粒
调味料
1-2大匙
适量
适量
  • 1
    准备以上材料 + 鸡蛋(1颗)。可以在前一天准备,这样早上就不用那么赶了
  • 2
    四季豆,洋葱,青葱(适量,图的是备用)和蒜,切粒。姜,萝卜,鸿喜菇切丝
  • 3
    热锅,倒入食油,放洋葱,蒜和姜丝,翻炒一下
  • 4
    加入鸿喜菇,翻炒,再加入萝卜丝和四季豆。翻炒至香味飘出。
  • 5
    加入隔夜饭(如饭有点干,可以加一点水)。将食材和白饭🍚混合一起炒。
  • 6
    将饭移去旁边,加一点食油,打一粒鸡蛋,和米饭一起翻炒。
  • 7
    重点: 先放一大匙的橄榄下去,试一试味道,假如不够咸,再加一大匙或者半大匙(咸味看个人)。
  • 8
    翻炒一下就会出现黑黑的炒饭了😂 这时想吃一点辣,可以加一些胡椒粉。撒上葱花就完成了。
  • 9
    橄榄菜,我用的是这个牌子,味道不会很咸,刚刚好。
小撇步

建议: 菇类要配姜炒,因为假如菇有毒,姜会呈现黑色

2020/03/10 發表 95 瀏覽
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