巧克力布朗尼【麥典實作工坊】


麥典實作工坊
106 食譜 5,131 粉絲
限12字
時間
60 分鐘
  • 製作麵糊
(1)巧克力、奶油隔水加熱,溶解均勻後
(2)加入細砂糖、鹽、蜂蜜拌勻,
(3)分3次加入全蛋拌勻後,再分兩次加牛奶攪拌,加入蘭姆酒拌勻後
(4)倒入過篩可可粉與麥典實作工坊麵包專用粉拌勻,最後拌入有烤過的碎核桃

    製作麵糊 (1)巧克力、奶油隔水加熱,溶解均勻後 (2)加入細砂糖、鹽、蜂蜜拌勻, (3)分3次加入全蛋拌勻後,再分兩次加牛奶攪拌,加入蘭姆酒拌勻後 (4)倒入過篩可可粉與麥典實作工坊麵包專用粉拌勻,最後拌入有烤過的碎核桃

  • 倒入方形紙盒(8X8X3.5CM),可舖上烤焙紙較不容易沾黏,倒入麵糊150克。(可製作5份)

    倒入方形紙盒(8X8X3.5CM),可舖上烤焙紙較不容易沾黏,倒入麵糊150克。(可製作5份)

  • 入爐烤焙 烤箱上下火設定170/170℃烤 20分,插入竹籤無麵糊沾黏即可出爐。

    入爐烤焙 烤箱上下火設定170/170℃烤 20分,插入竹籤無麵糊沾黏即可出爐。

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