紅蘿蔔炒蛋 分享傳送傳送列印 ZOE陽台小廚房 16 食譜 62 粉絲 追蹤 30 說讚 3 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 備餐常用菜單之一，β-胡蘿蔔素屬於脂溶性營養素，可耐久煮的蔬菜。 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 紅蘿蔔 小條1根 雞蛋 2顆 酪梨油 2大匙 鹽 1小匙 蔥花 少許 蒜末 少許 1 熱鍋下油，紅蘿蔔絲炒至軟化，再加入蒜末 2 將紅蘿蔔推至一邊，加入散蛋，推炒方式成滑蛋 即可與紅蘿蔔一同拌炒 加入一小匙鹽調味 3 起鍋前加入蔥花 上桌！ 小撇步 注意：紅蘿蔔使用刨絲器時，要小心別刮到自己的手喔 2020/03/08 發表 2,877 瀏覽
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