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香煎午仔魚

香煎午仔魚
9 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 午仔魚洗淨切半(因為鍋子較小,所以我把魚切半)擦乾魚的身體

    午仔魚洗淨切半(因為鍋子較小,所以我把魚切半)擦乾魚的身體

  • 將魚的身上抹鹽

    將魚的身上抹鹽

  • 起油鍋,油要熱,將魚放入

    起油鍋,油要熱,將魚放入

  • 等魚變金黃色就可翻身

    等魚變金黃色就可翻身

  • 等兩面都煎好後就可起鍋

    等兩面都煎好後就可起鍋

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