甜蜜蜜昱光廚房 ✎手作-03✿鮮蝦蕃茄小花盆✿
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翻越食譜上看到這到可愛又鮮豔的菜，今晚的special就決定是你了!!!ﾟ+.(◕ ∀◕ )ﾟ+
食材
小番茄
9顆
豆苗
9株
蝦仁(視大小做調整)
18隻
油醋醬
1.5大匙
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1將蝦仁川燙後備用
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2小番茄內部挖空擺盤
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3將蝦仁崁入蕃茄中，在插上豆苗做裝飾食用前再淋上油醋醬
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4食用前再淋上油醋醬
小撇步
Tip 1:蕭仁如果大一點可以一個蕃茄塞一隻即可，因為買到的蝦仁太小，所以一隻放在蕃茄內部撐高，另一隻才有辦法鉤在上面。
Tip 2:食材要完全瀝乾水分，以免稀釋醬汁的味道
Tip 3:蕃茄剩餘的材料不要丟棄，可以拿來煮番茄炒蛋或是做成其他料理