宅家生存指南，我也会做苦荞手擀面啦！
限12字
再艰难，日子还是要努力前进，人类真了不起，跟着短视频，全民成了米其林主厨，香甜玉米烙、电饭煲蒸蛋糕、牛奶麻辣烫……嗝~~吃得我血糖、血脂飙升，今天想吃点清淡的清清我的肠胃，做个苦荞手擀面吧！
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
适量
适量
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雁门清高有机纯苦荞粉和普通面粉按照1:4的比例混合；
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加入适量清水，将面粉混合搅拌成絮状；
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继续揉面至表面光滑的面团；
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擀面成大面片；
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把面片折叠，切成面条；
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水烧开放入苦荞面条；
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煮熟捞出，浇自己喜欢的调料即可，可以是西红柿鸡蛋面、打卤面、炸酱面等，苦荞手擀面就完成啦！
小撇步
苦荞可以缓解高血压、高血糖、高血脂，建议三高人群可以把主食换成苦荞类的食品，如苦荞茶、苦荞粉、苦荞米。
