韓國辣椒醬的辣度 對我來說真的好溫和 (笑)
如果喜歡吃辣的話，可依泡菜的辣度斟酌加辣椒
冬天吃辣一點，讓身體暖呼呼的(●'ω｀●)ゞ
料理完成撒上白芝麻或是七味粉都可以~♪
洋蔥切絲，蔥切段，泡菜切一口大小。所有醃料混和後，用來醃豬肉片15分鐘。白芝麻用煎鍋以小火炒香。
煎鍋中加少許油，中火熱鍋後拌炒洋蔥和蔥段(白色的部分)，炒至洋蔥軟化透明後，將洋蔥和蔥段移到鍋邊。
將肉片大致平舖於鍋內，一面煎熟，再翻面煎熟。加入蔥段(綠色的部分)，加入醃肉所剩醃料，將鍋內所有食材拌炒一下，盛盤灑上白芝麻。
小撇步
幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog/post/94087518
食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問，我更能即時回覆問題喔，謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍＆2011好菇道料理比賽素人組冠軍，開始記錄料理經驗及家常食譜，2014年開始擔任食譜書編輯作者，“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家，活動示範，出席節目錄影，如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。
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Anny Chuang
