湯姆私廚💕🍽💕 28 食譜 238 粉絲 追蹤 豬肉味增湯(豚汁) 描述 以豬肉和洋蔥提味,味增湯的更香了。 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 豬肉片 1/4份 紅蘿蔔 1/4根 洋蔥 數辦 鰹魚高湯(烹大師鰹魚粉) 300CC 味增 一大匙 步驟 先煮水,水滾後加入烹大師鰹魚粉一大匙,煮成鰹魚高湯。 洋蔥切細,紅蘿蔔切成細條狀,豬肉片切成一口大小。 用炒煮鍋,加油熱鍋,下洋蔥,炒至微金黃,下豬肉片,炒至7成變白,再加入紅蘿蔔炒至豬肉全熟。 加入鰹魚高湯,煮滾後,加入味增,蓋上鍋蓋,燜煮十分鐘,起鍋盛湯。 7,137 瀏覽 2020/03/03 發表