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湯姆私廚💕🍽💕
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豬肉味增湯(豚汁)

豬肉味增湯(豚汁)

描述

以豬肉和洋蔥提味,味增湯的更香了。

20 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先煮水,水滾後加入烹大師鰹魚粉一大匙,煮成鰹魚高湯。

  • 洋蔥切細,紅蘿蔔切成細條狀,豬肉片切成一口大小。

  • 用炒煮鍋,加油熱鍋,下洋蔥,炒至微金黃,下豬肉片,炒至7成變白,再加入紅蘿蔔炒至豬肉全熟。

  • 加入鰹魚高湯,煮滾後,加入味增,蓋上鍋蓋,燜煮十分鐘,起鍋盛湯。

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做料理是一種享受, 它讓行醫之路增添那麼一點⋯情調❤️

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