豬肉味增湯(豚汁) 分享傳送傳送列印 湯姆私廚💕🍽💕 19 食譜 65 粉絲 追蹤 14 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 以豬肉和洋蔥提味，味增湯的更香了。 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 豬肉片 1/4份 紅蘿蔔 1/4根 洋蔥 數辦 鰹魚高湯(烹大師鰹魚粉) 300CC 味增 一大匙 1 先煮水，水滾後加入烹大師鰹魚粉一大匙，煮成鰹魚高湯。 2 洋蔥切細，紅蘿蔔切成細條狀，豬肉片切成一口大小。 3 用炒煮鍋，加油熱鍋，下洋蔥，炒至微金黃，下豬肉片，炒至7成變白，再加入紅蘿蔔炒至豬肉全熟。 4 加入鰹魚高湯，煮滾後，加入味增，蓋上鍋蓋，燜煮十分鐘，起鍋盛湯。 2020/03/03 發表 733 瀏覽
討論